Cremige Mangoldsuppe

Grad konnte ich den ersten Mangold ganz frisch ernten und ich habe damit eine leckere Suppe zubereitet. Sie schmeckt einfach hervorragend … finde ich auf jeden Fall 🙂 Was Du brauchst – für 2-3 Leckermäuler: 600 g Mangold, 1 gr. Zwiebel, 1 gr. Knoblauchzehe, 4 Trockenpflaumen, 2 EL Butter, 600 ml Gemüsebrühe, 400 ml Kokosmilch, […]

Fenchelsuppe

Fenchelsuppe … soooooo lecker 🙂 In unserem kleinen Garten wächst und gedeiht alles gerade wunderbar! Unter anderem auch die Fenchelpflänzchen, die jeden Tag ein wenig kräftiger werden. Ich freu mich darauf, sie zubereiten zu können! Da ich Suppen aller Art sehr mag, hier das Rezept einer meiner Lieblingssuppen: Fenchelsuppe mit Meerrettich und wer mag, mit […]